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2011年国内小麦市场回顾



    作者：贤人米业网 发布时间：2012/1/7　              浏览人数：153265


    由图可以看出，1-5月份，苏皖产区小麦市场整体呈现先扬后抑的态势。尽管在春节前后受市场需求及冬小麦遭遇冬春连旱炒作等因素影响，小麦价格大幅上涨，但总体持续时间较短；在政策调控、粮源供给充裕、面粉加工企业需求平稳及新产小麦丰收预期等多种利空消息的抑制下，行情自高位回落；5月末，苏皖各地区小麦价格基本恢复至春节前的水平。

    此阶段，南方销区小麦行情亦整体随着市场需求波动起伏。春节过后，受产区行情上行的带动，加之补库需求，面粉加工企业采购积极，南方销区小麦市场购销趋于活跃，其中山东产优质小麦济南17到广东地区报价2750元/吨左右，江苏产郑麦9023到广东地区报价2450-2500元/吨，加麦一号广东港口自提价格在3200元/吨左右，澳洲标准白麦自提报价在2700元/吨左右，均处于年内高位；但后期一系列调控措施频现，且市场采购主体注意力陆续转移至新麦收购市场，陈小麦市场购销趋于清淡，行情走低；至5月底，2010年江苏产优质白小麦到广东地区价格在2400元/吨左右，质量较好的货源偏紧，江苏产普通红小麦到广东地区报价2240-2260元/吨，低筋红麦到广东地区报价2280-2310元/吨，成交有限。

    阶段关注一：气象干旱影响市场预期  加大行情波动

    从2010年年底至2011年年初，由于南方的低温冰冻和北方的严重旱情，再加上“节日效应”的推动，农产品价格不断上涨。作为全国主要小麦产区的华北、黄淮地区气象干旱持续，土壤失墒严重，截至2月8日，全国作物受旱面积1.12亿亩，江苏淮北遭遇60年最严重旱情，后在自然降水及人工抗旱的共同作用下，旱情逐步缓解。尽管专家表示前阶段的气象干旱对冬小麦安全越冬无明显影响，断言小麦因旱大幅减产、粮价将持续攀升还为时尚早，但干旱天气对小麦价格却产生了实质性的推动，小麦期现货价格均出现不同程度的上涨。2月9日，郑州商品交易所强麦1109合约最高飙升至3110元/吨，刷新历史记录。同时，现货市场也较为强势，据南方小麦网价格监测显示，苏皖局部地区红小麦市场收购价格较节前大幅上涨80元/吨，河南、山东地区由于粮源紧张，小麦价格也整体走高。

    阶段关注二：抗旱成本增加直接推高种粮成本

    中国社科院农村发展研究所研究员李国祥认为，“当前支撑粮价上涨的最主要原因，是粮食种植成本普遍上升。”异常天气的频发直接增加了农民田间管理成本；同时，不断上涨的电费、柴油费，农民种粮所需的种子、化肥、农药、机械作业、人力等多方面的成本费用均在逐年提高。相关数据显示，近25年，农资价格上涨幅度在20倍左右，而粮食价格仅上涨6倍左右，农民收益增加有限。面对旱情的持续，国家防总、水利部提出多项抗旱减灾对策。2011年年初，中央财政同时投资12亿元，重点扶持受旱严重省的600支县级抗旱服务队，按每亩均补助10元标准安排冬小麦抗旱浇地补助费8亿元。

    阶段关注三：调控措施频繁  有效抑制麦价过快上涨

    面对物价不断上涨、输入性通货膨胀等对国内市场的冲击，“稳物价”成为宏观调控任务的重中之重。央行密集出台紧缩政策为市场带来显著压力，而对于小麦市场，国家亦采取小麦定向销售、竞拍资格审查、终端市场调控等一系列措施抑制价格的过快上涨。

    自2010年12月开始，发改委、粮食局等方面先后出台措施向主产区和主销区的部分面粉加工企业实行最低收购价小麦定向定价销售政策；面粉加工企业也接到来自发改委和国家粮食局的“限价令”。同时，国家对临储小麦竞价销售交易细则作出一定的修改，禁止贸易商参加竞拍交易，买受人定期采购限量等，并将每周政策性小麦投放量一直保持在450万吨的高位水平，3月份各地又陆续开始投放2010年产托市小麦及少量的进口小麦。政策的实施使市场主体承受了一定的心理压力，显著抑制了后期小麦、面粉市场的走势。

    阶段关注四：节后面粉需求疲软  小麦购销清淡

    春节之后国内小麦市场迎来了一波采购高潮，主要是补充库存需求及市场担忧心理所致。由于局部地区冬小麦旱情严重，小麦减产担忧不退，部分农民和贸易商也出现了一定的惜售心理。但进入4、5月份，面粉市场需求清淡，厂家开工不足，而国储粮食企业与商贸流通企业主动腾仓接新，加之国家定向销售、临储小麦持续投放，小麦市场呈现供需宽松格局，价格应声而落。

    小结：小麦价格的冲高回落是市场回归理性的表现，而一些推高粮价的不利因素仍在蔓延。6月新小麦即将上市，种粮成本的增加、政策托底、相关农产品价格的高位运行等都支撑麦价的底部空间，购销双方的惜售观望心理亦将导致收购市场上演一场拉锯战；与此同时，享受“限价供应”的国内大型面粉企业，在部分国储出库小麦存在质量问题的情况下，也不得不开始转向市场高价采购，以保证生产出优质面粉。

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 1月5日苏州市粮食批发市场行情
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